WorldFood Connect станет вашим специальным корреспондентом с закрытого фестиваля для рестораторов и поставщиков Gastreet

2–6 июня на WorldFood Connect пройдет новый сезон недели HoReCa. Эксклюзивные материалы начнут выходить уже сегодня!

В прошлом году во время тематической недели, посвященной сегменту HoReCa, в WorldFood Connect проходили экспертные вебинары о ресторанном бизнесе. Были опубликованы интервью с Булатом Ибрагимовым, совладельцем и бренд-шефом бистро «Артель», и Валерием Лизуновым, основателем архитектурного бюро ARCHPOINT и совладельцем баров PARKA, Prscco bar, Apr.l bar, Hachiko Japanese Bar & Kitchen. В сообществе даже состоялся мастер-класс по приготовлению бургер-сета.

В этом году неделя HoReCa на WorldFood Connect обещает быть не менее насыщенной. Со 2 по 6 июня в бизнес-сообществе выйдут интервью с:

Также вас жду интервью с итальянскими шеф-поварами. Расскажем, для кого хочет приготовить ужин Чезаре Кюи, что едят в семье Мирко Дзаго и какое блюдо русской кухни так и не смог понять Валентино Бонтемпи.

WorldFood Connect станет вашим специальным корреспондентом с закрытого фестиваля для рестораторов и поставщиков Gastreet, а еще познакомит вас с необычными ресторанными концепциями.

Ждем вас в сообществе WorldFood Connect на тематической неделе HoReCa!